Bestellingen moeten ten laatste op 20/12/2024 voor Kerstmis en op 27/12/2024 voor oudjaar doorgegeven worden. Uw bestelling afhalen kan op 24/12/2024 en op 31/12/2024, tussen 12u00 en 15u00 in Brasserie Julie (Dorpsplein 3, 1700 St-Martens-Bodegem).
Feestmenu Kerst
Sint-Jacobsnoot
Bonnotte aardappel / artisjok / crème cru
—
*Canadese kreeft
Butternut pompoen / groene appel / Thaïse curry
—
Zeebaars
Vin jaune / jonge spinazie / burrata
_
Ibérico varken
Tierenteyn mosterd / aubergine / bulgur
—
Chocolade ‘Peru criollo 65%’
Praliné / Doyenne peer / vanille
—
Cannelés de Bordeaux
Mignardises
—
4 gangen — € 66
* 5 gangen — € 92
Apérobox
Ibérico ham
Crispy ciabatta / chimichurri
—
Gyoza ‘hoevekip’ (4 st.)
Thaïse bouillon / Shiitake
—
Calamari fritti
Limoen / tartaar
—
Burratina
Basilicum / caponata
—
Almejas à la marinera
Zachte look / fideuà
—
Box (2 personen) — € 50
Feestmenu Oudejaar
Gravad lax
Graanmosterd / Ratte aardappel / dille
—
*Canadese kreeft
Butternut pompoen / groene appel / Thaïse curry
—
RODE MUL
Prei / citroenmelisse / orecchiette
—
Hertenkalf
Knolselder / boerenkool / oude geuze
—
Lemon pie
Yuzu / méringue / vanille
—
Madeleine crème brûlée
Mignardises
—
4 gangen — € 66
* 5 gangen — € 92