Take-away Eindejaar

Geniet van een zorgeloze feestperiode met ons exclusieve eindejaarsmenu! Voor Kerstmis en oudjaar hebben we zorgvuldig samengestelde menu’s die je smaakpapillen verwennen en perfect passen bij de magie van de feestdagen. Bestel ook onze apérobox vol heerlijke hapjes om de avond feestelijk te starten. Reserveer snel en laat ons jouw feest onvergetelijk maken – thuis, zoals je het gewend bent!

Bestellingen moeten ten laatste op 20/12/2024 voor kerstmis en op 27/12/2024 voor oudejaar doorgegeven worden.
Uw bestelling afhalen kan  op 24/12/2024 en op 31/12/2024, tussen 12u00 en 15u00 in Brasserie Julie (Dorpsplein 3, 1700 St-Martens-Bodegem).

Feestmenu Kerst

Sint-Jacobsnoot
Bonnotte aardappel / artisjok / crème cru

*Canadese kreeft
Butternut pompoen / groene appel / Thaïse curry

Zeebaars
Vin jaune / jonge spinazie / burrata
_
Ibérico varken
Tierenteyn mosterd / aubergine / bulgur

Chocolade ‘Peru criollo 65%’
Praliné / Doyenne peer / vanille

Cannelés de Bordeaux
Mignardises

4 gangen — € 66
* 5 gangen — € 92

Apérobox

Ibérico ham
Crispy ciabatta / chimichurri

Gyoza ‘hoevekip’ (4 st.)
Thaïse bouillon / shiitake

Calamari fritti
Limoen / tartaar

Burratina
Basilicum / caponata

Almejas à la marinera
Zachte look / fideuà

Box (2 personen) — € 50

Feestmenu Oudejaar

Gravad lax
Graanmosterd / Ratte aardappel / dille

*Canadese kreeft
Butternut pompoen / groene appel / Thaïse curry

RODE MUL
Prei / citroenmelisse / orecchiette

Hertenkalf
Knolselder / boerenkool / oude geuze

Lemon pie
Yuzu / méringue / vanille

Madeleine crème brûlée
Mignardises

4 gangen — € 66
* 5 gangen — € 92