To share
Kibbeling ‘inktvis’ — 22
Limoen / kruidenaioli
Nobashi-garnalen — 22
Basilicum / shichimi
Patatas bravas — 22
Romesco / zachte look
Ibéricoham — 28
Pan cristal / chimichurri
Ierse ‘Môr’ oesters — 28
Bouchot mosselen — 26
Thaise curry / bimi
To share
Gyoza ‘hoevekip’ — 26
Shiitake / vin jaune
Orrechiette a lemone — 28
Vongole / citroenmelisse
Sardien ‘Vinaigre’ — 28
Cœur de bœuf / avocado
Royal Belgian Caviar — 70
Belle de Fontenay / zure room
Hoofdgerechten
Grietbot — 46
Oosterse tabouleh / choron
Roggevleugel — 40
Aubergine ‘parmiggiani’ / stracciatella
Zeetong ‘meunière’ — 49
Klassiekers
Steak tartaar ‘Summer edition’ — 38
Zomertruffel / Parmezaan
Varken ‘Duroc’ — 42
Haricot vert / dragon
Filet pur ‘Angus beef’ — 44
Franse hoevekip — 38
(2 cvts.)
Entrecôte ‘Wagyu’ — 32 / 100gr
(min. 2 cvts.)
Nagerechten
Dame blanche — 14
Café glacé — 14
Crème brûlée — 14
Colonel bio citroen — 16
Julie ‘framboos’ — 16
Dulcy chocolade / sabayon
Assortiment van hoevekazen — 18
